Confezione da tre bottiglie “Art”

La confezione da tre bottiglie “Art” include lo spumante Brut Metodo Classico Blanc de Blancs della cantina De Vigili, realizzato con uve Chardonnay in purezza provenienti dalla Collina dei Sorni a Lavis. Le vigne, di 40 anni, sono coltivate con metodi tradizionali, senza sostanze chimiche, con raccolta manuale e pressatura soffice del solo mosto fiore.
Il vino base fermenta e affina in acciaio, quindi segue il tiraggio e 36 mesi di permanenza sui lieviti, cui si aggiungono almeno altri 6 mesi in bottiglia. Il risultato è un Blanc de Blancs elegante e complesso, dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine e duraturo. All’olfatto sprigiona profumi di crosta di pane, frutta matura e frutta secca, con un finale minerale. Al palato è pieno, strutturato e raffinato, con una piacevole acidità e freschezza che ne esaltano l’eleganza.
Perfetto per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri come pesce e carni bianche, “Art” rappresenta l’essenza del Trentodoc, un’esperienza di bollicina di montagna fine e armoniosa, pensata per gli amanti della qualità e della tradizione enologica trentina.