Har du brug for hjælp? Kom i kontakt med os
gratis forsendelse over 1500 DKK pr. vingård
"Singolari"-kassen med tre flasker kombinerer tre originale fortolkninger af Abruzzo af Nat og Andrea: "Unrouge", "Swing" og "Capsule Two". Håndlavede, livlige og moderne vine, der fortæller historien om et unikt område mellem havet og bjergene.
'Unrouge' er en lys rødvin, en blanding af Montepulciano og Merlot, legende og tørstslukkende. Druerne, der er høstet i hånden, gærer spontant i cement uden maceration for at opnå en frisk, frugtig og blød vin. Lys og klar rød, med noter af røde frugter og middelhavsaromatiske urter, bløde tanniner og en saftig og livlig finish.
'Swing' er en ren Trebbiano d'Abruzzo, en let macereret hvidvin med en smidig og mineralsk smag. Mostet gærer med skindene i 8-10 dage i cementtanke, hvilket giver aromaer af moden gul frugt, urteagtige noter og delikate tanniner. På ganen er den frisk, afbalanceret og klar til at drikke.
'Capsule Two' er en naturlig og mousserende pet nat, fremstillet af Trebbiano-, Montonico- og Cococciola-druer. Spontan gæring i flasken skaber livlige og ægte bobler. Næsen er duftende med fersken, abrikos og hvide blomster, mens ganen er velsmagende, citrusagtig og forfriskende.
Læs mere
Winebox Content
2023
Region: Abruzzo
Format: 750ml
Alkohol: 13,50%
Serveringstemperatur: 12
Pris 1.192,36 DKK
Qty 1
Flere detaljer
Læs mere
Druer
Montepulciano og Merlot
Vinifikation
Afstilkning og blød presning, spontan gæring i cementtanke
Aldring
I betontanke i korte perioder
Farve Vin
Lys og klar rød
Smag
Smidig og flydende, med bløde tanniner, frugtagtig med en saftig finish
Parfume
Rød frugt, frisk, balsamisk duft, krydderurter
Serveringstemperatur
12°C
Hvornår du skal åbne
Vin, der skal drikkes inden for 2-3 år
Hvornår man skal drikke
God at drikke nyåbnet
Passer godt til
Pålæg og salami, frisk ost, risotto med grøntsager, pizza
Producent
Bossanova
Produktionsfilosofi
Økologisk
Region: Abruzzo
Format: 750ml
Alkohol: 12%
Serveringstemperatur: 12
Pris 1.192,36 DKK
Qty 1
Flere detaljer
Læs mere
Druer
100% Trebbiano
Vinifikation
Afstilkning og knusning, spontan gæring i cementtanke med maceration på skindet i 8-10 dage
Aldring
I betontanke i kort tid
Farve Vin
Gylden gul
Smag
Beverino og frisk, smidig og mineralsk, lang eftersmag
Parfume
Noter af moden frugt, urteagtige antydninger, blomster, middelhavsurter
Serveringstemperatur
12°C
Hvornår du skal åbne
Vin, der skal drikkes inden for 2-3 år
Hvornår man skal drikke
God at drikke nyåbnet
Passer godt til
Fiskesalat, frisk ost, pasta med hvid fiskesauce, dampet eller grillet fisk
Producent
Bossanova
Produktionsfilosofi
Økologisk
Region: Abruzzo
Format: 750ml
Alkohol: 11,50%
Serveringstemperatur: 12
Pris 1.214,60 DKK
Qty 1
Flere detaljer
Læs mere
Druer
Trebbiano, Montonico, Cococciola
Vinifikation
Afstilkning og blød presning, første gæring spontant i cementtanke, anden gæring spontant med tilsætning af Trebbiano-most på flaske
Farve Vin
Strålende strågul, let sløret
Smag
Drikkelig, adræt og livlig, salt, saltholdig, med citrusafkast
Parfume
Frugt med gult kød, hvide blomster, let citrusagtig
Serveringstemperatur
12°C
Hvornår du skal åbne
Vin, der skal drikkes inden for 1-2 år
Hvornår man skal drikke
God at drikke nyåbnet
Passer godt til
Forretter med fisk og skaldyr, risotto med fiske- og grøntsagssauce, stegt fisk, pizza
Producent
Bossanova
Produktionsfilosofi
Økologisk
Please complete your information below to login.
Sign In
Create New Account